Репу на рынке я выбирал долго и взял самую крупную, какая нашлась, размером с кулак. Дома выяснилось, что резать из неё фонарь — работа на весь вечер. Мякоть плотная, как у сырой картошки, ложка её не берёт, приходится выскабливать ножом по кругу, и стенки выходят то толстыми, то насквозь. Глаза получились разного размера, рот съехал набок, свечка-таблетка влезла с трудом. Зато когда я выключил на кухне свет, на подоконнике засветилось маленькое жёлтое лицо, и смотреть на него было неуютно. Затеял я всё это ради одной детали в ответе на вопрос, откуда взялся Хэллоуин: первые такие фонари резали не из тыквы.
Если не вдаваться в спорное, родословная у праздника такая. Хэллоуин — канун церковного Дня всех святых, по-английски All Hallows’ Eve, который шотландцы стянули в одно слово Hallowe’en. Ночь на 1 ноября в Ирландии и Шотландии издавна была ночью костров, гаданий и ряженых, и чаще всего её выводят из кельтского праздника Самайн, хотя здесь уже начинаются версии. Фонари из репы и брюквы резали на Британских островах, тыкву на их место поставили в Америке в XIX веке, а к нам праздник добрался в девяностые, через ночные клубы и школы английского.
Самайн, о котором известно меньше, чем рассказывают
Самайн праздновали гэлы, то есть ирландцы и шотландцы, 1 ноября, начиная с вечера накануне. Им заканчивался сезон урожая и начиналась тёмная половина года: скот пригоняли с летних пастбищ, ночи давно стали длиннее дней. В ирландских сказаниях в эту ночь граница между нашим миром и потусторонним истончается, и обитатели волшебных холмов, а с ними и мёртвые, могут выйти к людям. По-ирландски и по-шотландски ноябрь до сих пор называется Samhain.
Сложность в источниках. Самые ранние записи о Самайне сделаны в Ирландии не раньше IX века, и записывали их христианские монахи, когда язычество давно ушло. Что делали в эту ночь до христианства, по ним можно только догадываться. Часть историков, вслед за британцем Рональдом Хаттоном, к красивой картине «древнего кельтского дня мёртвых» относится осторожно: средневековые записи не показывают, что 1 ноября было большим праздником у всех кельтов. Другие считают, что Хэллоуин вырос из церковного праздника сам, а сходство с Самайном объясняется календарём: в начале ноября у северных земледельцев кончаются полевые работы, рано темнеет, и о мёртвых думается само собой.
Святые, души и пироги у порога
Праздник всех святых сначала жил весной. В 609 или 610 году папа Бонифаций IV освятил римский Пантеон в честь Девы Марии и всех мучеников 13 мая. К 800 году в Ирландии и в английской Нортумбрии всех святых уже поминали 1 ноября, а в 835-м император Людовик Благочестивый по просьбе папы Григория IV сделал эту дату обязательной для всей Франкской империи. Следом, 2 ноября, встал День поминовения всех усопших, широко распространившийся в XII веке. Любопытно, что ноябрьская дата раньше других прижилась как раз в Ирландии, на родине Самайна. Сторонники кельтской версии видят в этом доказательство, противники — совпадение.
Святых в английском языке когда-то называли hallows, это слово того же корня, что holy, «святой». Канун праздника, All Hallows’ Eve, в Шотландии сократили до Hallowe’en, отсюда и название. В Англии по меньшей мере с XV века известен обычай, похожий на черновик нынешнего «сладость или гадость»: в эти дни бедняки, а потом и дети ходили по домам и просили «пироги для душ», обещая за угощение помолиться за умерших родственников хозяев.
Нам тут удивляться нечему. На святки у нас ряженые ходили по дворам с колядками, и хозяева одаривали их угощением. А поминальный день в начале ноября есть и в православном календаре: Дмитриевская родительская суббота, накануне дня памяти Димитрия Солунского. В этом году она выпадает на 7 ноября, ровно через неделю после Хэллоуина.
Ночь гаданий и фонарь из репы
К XVIII веку в Шотландии ночь на 1 ноября была прежде всего ночью гаданий. Роберт Бёрнс в 1785 году посвятил ей длинное стихотворение «Хэллоуин»: деревенская молодёжь вслепую выдёргивает с грядки капустные стебли и гадает по ним о будущем муже или жене, кладёт в огонь орехи парами и смотрит, сгорят они рядом или раскатятся. Ряженые тоже были. В шотландской записи 1895 года люди в масках ходят по домам с фонарями из выдолбленной репы и получают за это пироги, фрукты и деньги.
Сами фонари в XIX веке резали в разных краях Англии, Ирландии, Уэльса и Шотландии из репы, брюквы и кормовой свёклы, нередко с рожицами. Версий, зачем, несколько: отпугнуть нечисть, изобразить души умерших или просто светить ряженым в дороге. Ирландская легенда добавляет к этому сюжет. Скупой Джек, пьяница и хитрец, дважды обманул чёрта и взял с него слово не забирать его душу. Когда Джек умер, в рай его не пустили, а чёрт, верный слову, не взял и в ад, только бросил ему на дорогу уголёк из пекла. С тех пор Джек бродит в темноте, а уголёк несёт в выдолбленной репе.
Само выражение jack-o’-lantern, «Джек с фонарём», в Англии XVII века означало блуждающий огонёк над болотом или ночного сторожа с фонарём. Похоже, легенда подросла к уже готовому названию, а не наоборот.
Почему тыква стала символом Хэллоуина
В XIX веке в Америку уехали огромные массы ирландцев и шотландцев, особенно после ирландского голода 1840-х, и праздник уехал вместе с ними. Обычно считается, что большим американским праздником Хэллоуин стал именно после этих волн переселения. Репа в Америке росла, но под рукой оказалось кое-что удобнее. Тыква родом из Америки, созревает как раз к октябрю, вырастает крупной, внутри у неё пустота с семечками, а мякоть мягкая. После своей репы я эту замену хорошо понимаю: тыква большая, лицо на ней видно с другого конца улицы, а стенки у неё режутся, их не надо скоблить.
Моя репа, к слову, простояла на подоконнике до утра. Свечка выгорела, щёки у рожицы осели, и вид у неё стал скорее усталый, чем страшный. Мякоть, выскобленную накануне, я потушил с морковью.
Слово jack-o’-lantern применительно к тыкве впервые встречается в американских текстах 1837 года. В газете 1866 года Хэллоуин описан уже как вечер, когда тыкв не жалели: из них делали светящиеся головы с огарком сальной свечи внутри.
Хождение по домам с требованием «сладость или гадость» появилось ещё позже. Впервые эта фраза известна по канадским газетам 1917 года, а массовым обычай стал в США только в 1930-е. Войну он пережил с трудом, сахар тогда выдавали по карточкам, и окончательно закрепили его в 1950-е мультфильмы и телевидение. Вырезанная тыква, кстати, начинает портиться через несколько дней, а целая, если не трогать её ножом, спокойно долежит до весны.
Хэллоуин в России
У нас праздник появился в девяностые, а заметным стал к их концу. Как его занесло, у каждого своя версия. Одни вспоминают ночные клубы, которым нужен был повод для вечеринки в конце октября, когда до Нового года ещё далеко, а американские фильмы ужасов с тыквами на крыльце уже шли по видео и по телевизору. Другие называют школы и курсы английского, где учителя устраивали праздник по учебнику: тыква на столе, маски, стишки и «trick or treat» с нашим акцентом. Думаю, дорог было несколько, а эти две просто самые заметные.
Первые афиши я помню на дверях клубов в самом конце девяностых. Слово на них писали кто как, через «э» и через «е», и спор этот, кажется, до сих пор не закончен. Тыквы на афишах были нарисованы старательно, а живую, вырезанную и со свечкой, я впервые увидел году в двухтысячном в окне курсов английского возле метро: она стояла между двумя горшками с геранью.
Отношение к Хэллоуину сейчас у всех своё, и спорить об этом я не возьмусь. Для одних это вечеринка в костюмах и повод вырезать тыкву с детьми, для других чужой обычай, к которому не лежит душа. Церковь смотрит на него настороженно, некоторые школы его не проводят, а пластиковые скелеты в октябре всё равно появляются в магазинах рядом с конфетами. Мне он интереснее как история: церковный канун с шотландскими гаданиями переплыл океан, обзавёлся тыквой и вернулся в Европу уже американским.
Тыкву в этом году я, наверное, всё-таки куплю. 31 октября выпадает на субботу, спешить будет некуда, а на тыкву, говорят, уходит полчаса, а не вечер.
Комментарии
или , чтобы оставить комментарий.